鹿ヶ谷(ししがたに)かぼちゃは、京都府内で栽培されている「京の伝統野菜」のひとつで、江戸時代に、京都市内の鹿ヶ谷で栽培されていました。現在では、綾部市が主な産地で、綾部産のほとんどが綾部高校の農場で栽培されています。綾部高校で栽培されている鹿ヶ谷かぼちゃは、京の伝統野菜のなかでも、特に品質や規格を厳選した「京のブランド野菜」にも認証されています。
そんな綾部市の特産品の鹿ヶ谷かぼちゃを使ったクッキーは、綾部青年会議所が企画、綾部福祉会ワークショップ・サクラティエで製造、パッケージデザインも地元企業が協力しました。町ぐるみで応援してできた素敵なスイーツです。
ホワイトチョコのあんが入ったやさしい上品な味と、ソフトクッキーのふわっとした食感が特徴です。

【内容量】
7個
【原材料】
小麦粉、バター(生乳、塩)、白あん、鹿ヶ谷かぼちゃ、ホワイトチョコレート(砂糖、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、その他)、グラニュー糖、卵黄(卵含む)、水あめ、牛乳、かぼちゃパウダー/トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
アレルゲン表示：小麦・大豆・卵・乳成分
【賞味期限】
約3週間、直射日光・高温多湿を避けてください。